Как да произведем биопродукти?

Снимки: pixabay.com

„Ние сме това, което ядем!“ гласи познатата сентенция и затова е важно каква храна консумираме. Днес хората трябва внимателно да четат етикетите на продуктите, които купуват, за да избегнат тези, съдържащи вредни съставки. Все по-голям брой потребители търсят здравословна и незамърсена с изкуствени торове и други химически съставки продукция.

Когато сами отглеждаме плодовете и зеленчуците си можем да контролираме процеса и все повече наши клиенти предпочитат и се стремят да отглеждат биопродукция. Трудно ли е това? За да отговорим на въпроса нека първо определим

 Какво означава биологичен продукт?

Биологичен продукт (биопродукт) е понятие, което означава земеделски продукт, предназначен за потребление и произведен по биологичен начин. Биологичното производство изключва употребата на всякакви изкуствени добавки и подобрители и генномодифицирани организми.

И още едно определение:

Биологичната храна е продукт на биологичното земеделие, който е отгледан и преработен без използването на синтетични (технологични вещества) при отглеждането като синтетични торове, пестициди, антибиотици, хормони, регулатори на растежа, както и хранителни добавки (консерванти, оцветители, изкуствени подсладители) и помощни вещества при преработката. При биологичната храна е забранено използването на генетично модифицирани организми и техни производни.

 Можем ли да произведем чиста продукция?

Да, това е напълно възможно. Нужно е в отглеждането на вашата продукция да не разчитате на химически препарати, а да изберете екологични и органични продукти. Ние съветваме нашите клиенти да използват в отглеждането на своята продукция предимно безвредни препарати, които освен че щадят природата, но и са безопасни за здравето им.

Каква е разликата?

Разликата определено е голяма и тя може да бъде усетена – това е вкусът! Продуктите, които са отгледани по биологичен начин са натурални и са с много по-добри вкусови качества. В тях няма вредни остатъци от използвани торове и пестициди. Те са сочни, свежи и ароматни. Определено може да различите един истински екологичен продукт, когато го консумирате.

 Биопроизводството – грижа за природата 

Когато произвеждаме биопродукция освен всичко друго ние се грижим и за природата. Не вкарваме в почвата пестициди, хербициди и други вредни продукти. Освен това обикновено отглеждаме продукцията си на наша собствена земя и е важно тя да остане чиста и незамърсена.

Как да се справим с вредители и болести? 

Основното притеснение на нашите клиенти, е че когато отглеждат екологично своята продукция не могат да се борят с болестите и вредителите и техните растения ще останат незащитени. Това е неоснователен страх. Ние предлагаме множество биопрепарати, които са безвредни, създадени от естествени растителни екстракти или други натурални суровини, които се справят успешно с вредителите и болестите.

В последната година много наши клиенти ни се довериха и започнаха да залагат на биофунгицидите и биоинсектицидите и останаха изключително доволни от тяхното действие. Страхът, че те ще са слаби и няма да действат като конвенционалните се оказа напълно неоснователен. Новите екопродукти се справиха изключително успешно и с вредителите, и с болестите. 

Освен това много от предлаганите от нас продукти могат да подсилят самите растения и да ги направят по-устойчиви на болести или да им помогнат да се възстановят по-бързо след градушка или друг вид стрес, на който са били подложени. 

Работещи решения 

Ще ви запознаем с някои от нашите биопродукти, които ще ви помогнат да се справите с проблемите, които срещате в отглеждането на био зеленчуци и плодове.

Био Хийл – това е невероятен продукт.

Той съдържа хуминови киселини, Trichoderma harzianum, както и 5% екстракти от морски водорасли. 

Trichoderma harzianum унищожава патогенните гъбички в почвата като питиум, фитофтора, Rhizoctonia, Fusarium, които са причина за гниенето. Също така намалява развитието на токсични съединения, които пречат на растежа.

Съчетанието от всички тези полезни вещества в продукта гарантира, редица предимства като: 

• елиминиране на патогенни гъби от почвата;
• повишаване устойчивостта на растенията при внезапни и температурни промени, стрес и заболявания;
• стимулира растежа;
• подпомага натрупването на полезни микроорганизми около корените;
• намалява засоленоста на почвата;
• подобрява кълняемостта на семената и растежа на разсада;
• подпомага развитието на кореновата система;
• повишава обема на катионния обмен и абсорбцията на хранителните елементи. 

Микоризните гъби – един нов продукт, който доказано работи.

Микоризата е симбиоза между растенията и микрогъбичките в почвата. Микрогъбите осигуряват на растенията хранителни вещества, главно фосфати и нитрати, улесняват достъпа на вода в корените. От корените на растенията към микрогъбичките преминават  въглехидрати, които са жизненоважни за съществуването им. Чрез тази симбиоза силно се стимулира растежът на корените, което кара растенията да цъфтят и да растат с по-добри размери.  В  допълнение - повишава  се тяхната поносимост към патогени, екстремно време и лоши почвени  условия.

Микоризата също помага за подобряване структурата на почвата. Агрегирането на почвата се променя в положителна насока  благодарение на мрежата от хифи, които образуват микоризиращите гъби. Това е особено важно за контрола на ерозията на почвата, например  в зелените площи.

Ползи от употребата на микоризата: 

• Подобрява се бързото и дружно  поникване  на семената,  бързото развитие на зародишните корени;
• Повишава се толерантността към суша, липсата на хранителни вещества в почвата или друг абиотичен стрес;
• Оптимизира  се торенето на площите;
• Увеличаване скоростта на растеж, подобряване устойчивостта  на растенията към патогени, заздравяване на растенията и устойчивост на нападения от вредители;
• Подобряване на поносимостта към замърсители в почвата;
• Подобрява вкореняването на резници;
• Увеличава цъфтежа на растенията;
• Укрепва  дървета и храсти по време на отглеждане;
• Подобрява структурата и порьозността на почвата (подобрява аерирането, растежа на корените и движение на водата в почвата).

Биофунгициди- предпазване от гъбни болести

Biona Cyna - намалява вредите, причинени от гъбичките Ascomicetеs (Oidium). Постига токсичен ефект върху патогените чрез генериране на вещества за самозащита. Той причинява в патогенния организъм разкъсване на цитоплазмената мембрана и инактивиране на клетъчните ензими, като задейства инхибирането на мицеларната кълняемост. Продуктът създава враждебна среда за появата на вредители и упражнява отблъскващ ефект срещу акарите.

Biona Equisil - продукт предназначен за защита от гъбични фитопатогенни агенти. Създаден е на основата на растителен екстракт от Полски хвощ (Equisetum arvense). Разрешен е за употреба в биоземеделието. Equisil действа като превантивен и лечебен продукт срещу гъбична инфекция от Oomycetes – оомицетни гъби и други. Действа върху болести като мана, брашнеста мана, сиви петна, гниене.

Действа превантивно като увеличава удебеляването на клетъчните стени и този факт дава по-голяма устойчивост на културата срещу атаката на гъбичния патоген. Като лечебен продукт, той действа като изсушаващ продукт поради високото съдържание на силициева киселина. Той предотватява спорообразуването и растежа на мицела.

Освен това Equisil има високо съдържание на еквисетонин. Той е естествен сапонин и има токсичен ефект върху гъбичния мицел. Препоръчваме прилагането на Biona Equisil през влажните периоди, когато има висок риск от развитието на гъбични заболявания.

Biona Mimosa - създаден на основата на растителни екстракти от Мимоза тенуифлора и Кверкус робур, с добавени органични киселини. Разрешен е за употреба в екологичното земеделие. Продуктът има системно и контактно действие и защитава растенията от гъбни заболявания.

Действието му е насочено срещу патогените на Фузариум, Ризоктония, Склеротиния, Питиум, Алтернария. Действа и срещу болестотворните бактерии, като провокира образуването на съединения, устойчиви на гниенето.

Уплътнява клетъчните  стени на растенията. Образува филм върху самите растения, като по този начин ги прави защитени от патогените. Препоръчваме ви употребата на Biona Mimosa през периодите на вегетативен растеж на културите, както и при наличието на подходящи условия за развитието на гъбни заболявания.

Biona Rama - направен от екстракти от равнец и пчелен прополис, с добавени Манган и Цинк. Съчетанието между  тях едновременно предпазва от гъбни заболявания и стимулира фотосинтезата.

Двата елемента Манган и Цинк, са активни съставки от ензими, свързани с образуването на метаболитни съединения, които се явяват катализатори на различни съединения - ауксини, хлорофил и др. Съчетанието от равнец и прополис активира защитните сили на растенията срещу болести.

Препоръчваме използването на Биона Рама в условия на воден дефицит или излишък на вода. Препаратът има превантивен характер. Използва се за предпазване от гъбни заболявания.

Biona Sulfo Quick - микс от микронутриенти, Манган, Цинк и 31% Бионалична сяра. Продуктът осигурява по-голяма физическа устойчивост на болести, причинени от патогените на брашнестата мана. Разработен е на базата на органична сяра със системно възходящо и низходящо действие. Индуцира защитните сили на растенията, подобрява калусообразуването, повишава нивата на образуването на хлорофил. Биона Сулфо куик има контактно и системно действие. Помага растението да изгради устойчиви клетъчни стени, които да не позволят болестта да навлезе в него.

Biona Total care - екстракт от смес три щама микроорганизми, подходящи за предотвратяване на атаки от различни патогенни гъбички, като брашнеста мана, Botrytis, Sclerotinia или мана. Той помага за растежа на растенията, създавайки самозащита и укрепвайки клетъчните стени. Препоръчва се при профилактика или ранен стадий на заболяванията.

Биоинсектициди – защита от вредители

Biona Fly – създаден от растителни екстракти и етерични масла, които му позволяват да защити растенията от всички степени на нападение на вредителите Оранжерийна белокрилка, Тютюнева листна въшка и други вредители. Продуктът е специфичен, разработен конкретно срещу тези вредители, с действие срещу ларвите и възрастните индивиди. Смес е предимно от Daphne gnidium и Pipper auritum с добавени аминокиселини (6,2%).

Това е продукт, специално разработен за контролиране на атаките на белокрилката, листните въшки и други вредители върху културите. Действа, активирайки защитните сили на растенията. Той блокира развитието на белокрилката, листните въшки и други вредители и по-конкретно избягва развитието на възрастни и ларви и в това е голямото му предимство пред другите, предлагани на пазара подобни продукти.

Biona Lemon - създаден на базата на етерични масла от кората на цитруси. Този продукт е предназначен за борба срещу акари и листни въшки. Биона Лемон е със системно и контактно действие. Оптималното съдържание на Манган в Биона Лемон преодолява мангановия дефицит в растенията, като по този начин се стимулират процесите на фотосинтезата, увеличава се производството на зелените пигментни вещества, влизащи в състава на хлорофила и способстващи за улавянето на светлинната енергия и влиза в състава на редица ензими.

Biona Tich - един изключителен продукт от каталога с биоинсектициди на Биона. Разработен на базата на растителни екстракти, който действа срещу редица вредители. Биона Тич е създаден за защита от фитопатогенни насекоми. Той е разработен на базата на растителни екстракти, смесени с аминокиселини (6%).

Действа чрез контакт и поглъщане. Блокира развитието на листни въшки, акари, молец, трипс, както и на много други насекоми. Приложенията на Biona Tich имат лечебен ефект върху растенията, елиминирайки атаките на вредителите и избягвайки развитието на листни въшки, молец, трипс и акари.

Двойно действие – биофунгицид и биоинсектицид

Biona Urtica - натурален продукт. Формулировката му включва хранителни вещества, които влияят върху метаболизма на растението и фотосинтезата. Действа като увеличава устойчивостта на растенията срещу нападение от вредители, болести и неблагоприятни условия на околната среда.

Продуктът подобрява превръщането на азота в нитратни форми, за да могат да бъдат по-лесно асимилирани от растенията. Освен това той стимулира образуването на ауксини.

Biona Silienca - продукт на базата на калиев силикат и има страхотно изсушаващо и стимулиращо действие за растението. Листното приложение образува микрокристали от кварц, който има двойна растителна защита - срещу гъбни патогени и срещу вредителите.

Микрокристалите обхващат спорите на гъбичките, премахвайки тяхната инфекция. Действието срещу вредителите е насочени към блокиране на яйчниците на насекомите. По този начин се намалява размножението на вредителите.

Защита от бозайници и птици

Biona Capsaina - предотвратява увреждането на растенията от бозайници и птици, като причинява храносмилателни разстройства и силно дразнене в дихателните пътища. Това е естествен репелент с високо съдържание на капсаицин, който действа системно, контактно и при поглъщане. Препоръчва се да се използва чрез поливка или листно. Коригира недостига на желязо (Fe) и манган (Mn).

Защита от охлюви

Biona Sincar - произведен от естествени екстракти, действа срещу плужеци (голи охлюви), попови прасета и охлюви, телени червеи,, както при контакт, така и при поглъщане. Sincar е създаден, за да даде по-голяма жизненост на растенията. За превантивно и лечебно действие при недостиг на манган. Той е напълно натурален продукт и не предизвиква фитотоксичност. Безостатъчен продукт и не изисква карантинен период.

Бионематоцид – за борба с нематодите

Biona Nematic - създаден, за да намалява и елиминира популацията на нематоди в почвата. Разрешен е за употреба в екологично земеделие. 

Той съдържа екстракти от Тагетес (Tagetes erecta), които гарантират нематоцидното и нематостатичното действие на този продукт срещу нематодите. Освен това Biona Nematic съдържа и голямо количество органична материя от водораслите Аскофилум нодозум (Ascophyllum nodosum), включени в състава й, като така подобрява структурата на почвата и подхранва растенията (действа и като органичен тор). Добавени са и микроелементи.

Лечението с Biona Nematic намалява заболяванията в корените, като подобрява храненето и усвояването на полезните вещества от почвата към корените и в цялото растение. Освен нематоцид, той е и тор, който подхранва растенията, върху които е приложен.

Испанската фирма Биона, чиито представител за България е нашата фирма, предлага биостимулатори и други продукти за подпомагане развитието на растенията. Основното тяхно предимство, е че са напълно безвредни и щадящи природата.

Нашите агрономи са на разположение, за да изготвят схеми за растителна защита и за подхранване на растенията, основани изцяло на употребата на биопрепарати. Те ще ви помогнат да отгледате натурална, здрава, свежа и вкусна реколта.